The direction of broiler farming research in recent decades

Yazarlar

  • Ulrich Sosthene Hodonou Department of Animal and Fisheries Production Sciences and Technology, Faculty of Agronomy, University of Parakou, P.O. Box 123, Parakou, Benin
  • Hasan Eleroğlu Sivas teknik bilimler meslek yüksekokulu, bitkisel ve hayvansal üretim, organik tarım, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Sivas, Türkiye https://orcid.org/0000-0002-1032-9833
  • Recep Gümüş Veteriner Fakültesi, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Sivas, Türkiye https://orcid.org/0000-0002-8812-191X

Anahtar Kelimeler:

Broilers- research- animal welfare- genetics- stress- Web of Science

Özet

Son birkaç on yılda piliç yetiştiriciliği araştırmalarının yönünü anlamak için, bu çalışma bir veri tabanı olarak Web of Science kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Bu platformda 2014 yılından 2024 yılına kadar piliçlerle ilgili çeşitli konularda toplam 29.193 belge yayınlanmıştır. Mevcut belgelerin %91,86'sı bilimsel makale şeklinde yayınlanmıştır ve en popüler yayın kategorileri "Tarım, Süt Hayvanları Bilimi" ve "Veteriner Bilimleri" dir. Yayın değerlendirmeleri açısından "Kanatlı Bilimi" ve "Hayvanlar" son 10 yılda piliçler üzerinde yapılan çalışmaların yayınlanması için en çok talep edilen konular olmuştur. Bilimsel belge üretme açısından en verimli ülkeler Çin ve Amerika Birleşik Devletleri olup, piliç yetiştiriciliğindeki itibarlarını güçlendirerek kendilerini uluslararası alanda diğer ülkelerden büyük ölçüde ayırdılar. Veritabanının genişliği göz önüne alındığında, anahtar kelimelerin ve iki filtrenin bir kombinasyonu kullanıldı. Verilerin analizi için sadece en çok atıfta bulunulan ve alıntı yapılan ilk 50 çalışma dikkate alınmıştır. Belgelerin analizi, genetik, kuluçka, piliçler üzerindeki stres, beslenme, antibiyotik kullanımı, kuş hastalıkları ve kümes hayvanlarının yetiştirme ortamındaki davranışları gibi temel temalar üzerine birçok çalışma yapıldığını anlamayı mümkün kılmıştır. Bununla birlikte, sperm kalitesi, iklim değişikliği, atık su yönetimi ve sera gazı azaltımı ile ilgili konular hala yeterince araştırılmamıştır ve kesinlikle gelecekteki araştırmaların konusu olacaktır.

Yayınlanmış

2025-05-22

Nasıl Atıf Yapılır

Hodonou, U. S., Eleroğlu, H., & Gümüş, R. (2025). The direction of broiler farming research in recent decades. IV. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Niğde, Türkiye, 323–341. gönderen https://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/409