ECEMİŞ SB, YAVUZER E, KÖSE M. Farklı Şekillerde Dondurulduktan Sonra Termal Strese Maruz Bırakılan Alabalıkların Kalite Değişimlerinin Makine Öğrenmesi İle Belirlenmesi. TURSTEP [Internet]. 24 Mayıs 2025 [a.yer 18 Aralık 2025];:433-. Erişim adresi: https://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/440