TANGÜLER, H. “Şalgam Suyu artığı Havuç Tozunun yoğurt üretiminde değerlendirilmesi: Şalgam Suyu artığı Havuç Tozunun yoğurt üretiminde değerlendirilmesi”. IV. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Niğde, Türkiye, Mayıs 2025, ss. 728-3, https://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/428.