TANGÜLER, H. “Şalgam Suyu artık ürünü Setik Ilavesinin tarhananın Fiziksel özellikleri üzerine Etkisi”. IV. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Niğde, Türkiye, Mayıs 2025, ss. 407-, https://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/427.