Karataş, G. and Kaya, C. (2023) “Yenilebilir Film Kaplamada Uçucu Yağ Kullanımının Gıdaların Fizikokimyasal ve Duyusal Özelliklerine Etkisi”, III. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye , pp. 374–376. Available at: https://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/216 (Accessed: 24 October 2026).