KASAPOGLU, M. Z. Mor Havuç Ekstraktlarındaki Biyoaktif Bileşikler Üzerinde Farklı Kurutma Yöntemleri ve Sıcaklıklarının Etkileri. IV. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Niğde, Türkiye, [S. l.], p. 70–70, 2025. Disponível em: https://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/313. Acesso em: 18 ara. 2025.