ÖZÇELİK, İlayda, ACAR, A., & AKIN, N. (2025). Şalgam Benzeri bir Ürün Üretiminde Sütçülük Yan Ürünü Olarak Ayrılan Permeat ve Süzme Yoğurt Suyunun Kullanılabilirliğinin Belirlenmesi. IV. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Niğde, Türkiye, 725–725. gönderen https://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/535