Kasapoglu, M. Z. (2025). Mor Havuç Ekstraktlarındaki Biyoaktif Bileşikler Üzerinde Farklı Kurutma Yöntemleri ve Sıcaklıklarının Etkileri. IV. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Niğde, Türkiye, 70–70. gönderen https://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/313