TANGÜLER, H. 2025. Şalgam suyu artığı havuç tozunun yoğurt üretiminde değerlendirilmesi: Şalgam suyu artığı havuç tozunun yoğurt üretiminde değerlendirilmesi. IV. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Niğde, Türkiye. (May. 2025), 728–738.