Güldane M. Sumaktan Ultrasound Yardımıyla Antosiyanin Ekstraksiyonun Taguchi Optimizasyonu ve Antosiyaninlerin Termal Bozulma Kinetiklerinin Araştırılması. TURSTEP [Internet]. 25 Eylül 2023 [a.yer 04 Temmuz 2025];:97-102. Erişim adresi: http://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/70