Karataş G, Kaya C. Yenilebilir Film Kaplamada Uçucu Yağ Kullanımının Gıdaların Fizikokimyasal ve Duyusal Özelliklerine Etkisi. TURSTEP [Internet]. 07 Ekim 2023 [a.yer 04 Temmuz 2025];:374-6. Erişim adresi: http://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/216