Murdan Şeyma. Zeytin Yaprağı Ekstraktının Gıdalarda Yenilebilir Film ve Kaplamalarda Kullanımı. TURSTEP [Internet]. 04 Ekim 2023 [a.yer 04 Temmuz 2025];:298-. Erişim adresi: http://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/170