Çöl, B. G. “Alışveriş Merkezleri Bünyesindeki Yiyecek İçecek İşletmelerinden Alınan Kızartmalık Yağların Toplam Polar Madde Açısından Değerlendirilmesi”. 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye, Ekim 2023, ss. 290-, http://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/166.