Akhan, M. (2023) “İstanbul’da Faaliyet Gösteren Bazı Restoranların Kesim Tezgahlarının Hijyenik Kalitesinin Değerlendirilmesi”, 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye , ss. 404–404. Erişim adresi: http://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/241 (Erişim: 4 Eylül 2026).