Akhan, Meryem, Başak Gökçe Çöl, Burcu Çakmak Sancar, ve Melikenur Türkol. 2023. “Sürdürülebilir Gıda Teknolojileri Ve Beslenme”. 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye, Ekim, 291-97. http://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/168.