DERELI, F. B.; DOĞAN, hasan gökhan; SEYDIM, A. C.; SÖĞÜT, E. Patlıcan (Solanum melongena L.) Aantosiyaninleri İçeren Akıllı İndikatör Filmler Kullanılarak Alabalığın (Oncorhynchus mykiss) Bozulmasının İzlenmesi. 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye , [S. l.], p. 72–77, 2023. Disponível em: http://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/44. Acesso em: 4 tem. 2025.