AKHAN, M. İstanbul’da Faaliyet Gösteren Bazı Restoranların Kesim Tezgahlarının Hijyenik Kalitesinin Değerlendirilmesi. 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye , [S. l.], p. 404–404, 2023. Disponível em: http://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/241. Acesso em: 4 eyl. 2026.