AKHAN, M.; ÇÖL, B. G.; ÇAKMAK SANCAR, B.; TÜRKOL, M. Sürdürülebilir Gıda Teknolojileri ve Beslenme. 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye , [S. l.], p. 291–297, 2023. Disponível em: http://www.turjaf.com/index.php/TURSTEP/article/view/168. Acesso em: 4 tem. 2025.