Sabanci, S., Duran, G., Göksu, A. ve Çevik, M. 2023. Portakal Kabuğu Tozundan Ohmik Isıtma ile Pektin Üretiminin Termodinamik Kanunlarınca İncelenmesi. 3rd International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Malatya, Türkiye . (Eki. 2023), 446–446.